Гамбургер или просто бургер, — это блюдо, состоящее из начинки — обычно котлеты из мясного фарша, обычно говяжьего, - помещенной внутрь нарезанной булочки или булочки. Гамбургеры часто подают с сыром, листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами, беконом или чили; с такими приправами, как кетчуп, горчица, майонез, приправа или "специальный соус", часто разновидность заправки "Тысяча островов"; их часто кладут на булочки с кунжутом. Котлета для гамбургера, посыпанная сыром, называется чизбургером.